Rýchle chuťovky pre návštevu, alebo len tak
13:55
Jednoduché a chutné slané pizza slimáky. Robím ich rada, keď treba narýchlo niečo slané, alebo sa mi nechce dlho piecť, vymýšlať ... Rýchla výroba - rýchla spotreba
- Lístkové cesto
- Kečup
- Šunkovú salámu
- Suchú salámu
- Tvrdý syr
- Vajíčko na potretie
Množstvá surovín neuvádzam, pretože si môžeme dať podla seba, ak chceme mať bohaté vnútro, kľudne môžeme dať viac surovín, poprípade môžeme pridať napr. olivy, oravskú - anglickú slaninu atď. chuťovým pohárikom a fantázii sa medze nekladú .
Postup je nasledovný : (pod postupom pridávam aj video)
- Na vyvaľkané lístkové cesto si natrieme kečup, môžeme ho posypať bylinkami, koreninami alebo soľou, ja nedávam niekedy nič.
- Na kečup si ukladáme salámu na šírku nemusí byť rozložená po celej ploche pretože slimáky budeme krájať, takže stačí aj urobiť rad salám, syra.... Syr môžeme mať postrúhaný poprípade plátkový.
- Keď už máme suroviny poukladané začneme rolovať cesto do roládky, koniec si potrieme rozšlahaným vajíčkom aby sa nám " prilepil ".
- Následne zrolované cesto rozkrájame na cca 1,5cm hrubé kolieska.
- Kolieska ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, poprípade na plech potretý olejom. Potrieme ich rozšlahaným vajíčkom
- Následne pečieme cca 20-30 minút v rozohriatej rúre na 200 stupňov.
Niekedy nestihnú ani vychladnúť a už sú fuč preto je najlepšie ak ich robíte z 2ks lístkového cesta poprípade viac ...
Dobrú chuť.
0 komentárov